4月14日，纪念于若木同志诞辰105周年座谈会暨2024营养与健康发展促进大会在北京举行。大会以“传承于若木营养健康理念 推动营养健康事业发展”为主题，追思并学习于若木先生为人民营养健康事业不懈奋斗的精神，通过主旨演讲和圆桌会谈等形式，聚焦营养健康热点问题，分享前沿新知、凝聚广泛共识，探讨进一步推动营养健康领域的创新与发展，助力健康中国建设。

来自国家卫健委、教育部等有关单位领导和有关省疾控中心负责人、革命家后代、国内营养健康领域专家学者及企业代表、社会组织、学校等近300位嘉宾现场出席大会。

本次大会由中国关心下一代工作委员会、国家食物与营养咨询委员会指导，中国学生营养与健康促进会、北京市于若木慈善基金会主办，北京华彬文化基金会、中粮营养健康研究院、中国产学研合作促进会营养餐产业协同创新平台协办。

于若木是营养事业的积极倡导者和推动者，自上世纪80年代开始倡导并推动了“护苗工程”、“大豆行动计划”、“学生营养餐”及“学生饮用奶计划”等工作的实施，组织各领域、各方力量，为国民健康提出了许多切实可行的措施，为我国营养健康事业发展和提高中华民族素质作出了重要贡献。

近几年，国家卫生健康委与教育部等多部门在构建多方联动工作机制，加强青少年食品营养监测评估、完善标准体系建立，提升社会营养服务能力、普及人群营养健康知识等方面做了大量工作。

“于若木先生是新中国学生营养与健康事业的奠基者和推动者”，据国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司一级巡视员李泰然介绍，“反食物浪费促营养健康行动”“减油增豆加奶行动”“健康体重提升行动”是今年国家卫健委年度营养工作的重要任务。

会上，围绕营养餐产业、学生营养餐、食育教育等话题，来自政府、社会组织、研究机构、学校、企业等机构的代表，展开了不同视角下的深度对话。

每年的中国学生营养日5月20日，北京市于若木慈善基金会都会举行营养与健康主题会议。基金会理事长陈奕璇介绍了基金会开展“食育进校园”“为梦想加油”主题公益活动相关情况。据介绍，基金会还将围绕“发育不良儿童营养改善”、“饮食不当小胖墩减重”以及老年营养健康等开展公益项目，进一步加强与政府、企业、学校、家庭等各方面的合作与协调，促进学生营养健康事业进一步发展。

于若木慈善基金会与华彬文化基金会合作的“健康中国行食育进校园公益行动”，主要涉及青少年食育教育、饮食文化推广和食育会议等方面，已连续开展5年，取得了一定成效。双方代表在本次大会上进行了签约仪式，将围绕提高青少年食育教育水平、普及食育文化知识、推动食育文化的宣传与交流等方面深化合作。

受华彬文化基金会创始人、名誉理事长严彬先生委托，北京华彬文化基金会秘书长卢战在致辞中介绍了华彬文化基金会作为营养健康事业的参与者，积极响应国家战略号召，将“健康中国”理念融入发展之中，联合多方力量开展青少年体教融合、文化传承等公益活动的情况。

“学校营养供餐和营养健康教育”圆桌对话环节，围绕推动学生营养改善、保障学生餐营养，从政府政策、具体措施、重点部署、发展现状、未来规划、国外先进做法、学校及学生实际需求、校餐企业的优秀做法与面临的挑战、食育教育探索等，中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长刘爱玲与国家卫健委食品安全标准与监测评估司营养处处长徐娇、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩，中国学生营养与健康促进会学校卫生分会主任委员、北京大学儿童青少年卫生研究所教授马迎华，清华大学附属中学朝阳学校副校长王建平、湖北亿谦食品科技有限公司董事长袁爱群等嘉宾，进行了充分沟通与探讨。

推动营养餐产业高质量发展，具有重要意义。在“营养餐产业高质量发展”圆桌论坛环节，嘉宾们从行业组织、产业链、生产与科技企业、媒体等角度出发，关注营养餐产业当下发展，把脉难点痛点，畅谈推动营养餐产业高质量发展的可实践路径与优秀做法。中国产学研合作促进会营养餐产业协同创新平台常务副理事长、中国食品工业协会副会长蔡永峰，国家食物与营养咨询委员会副秘书长孙君茂、中粮集团科技创新管理部副总监郭斐、健康报社副总编辑杨秋兰、同福集团股份有限公司董事长刘山国、南京善识健康科技有限公司创始人兼CEO汪迎峰、广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔等嘉宾就此话题展开探讨。